Kao što svatko tko je čitao ovu kolumnu zna, postoje značajni znanstveni dokazi da je kava nevjerojatno dobra za vaše zdravlje i da vam produžava život. Prema metaanalizi 127 studija, pijenje kava :
- smanjuje rizik od raka do 20 posto;
- smanjuje rizik od srčanih bolesti za 5 posto;
- smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2 za 30 posto; i
- smanjuje rizik od Parkinsonove bolesti za 30 posto.
Kava to postiže preplavivši vaše tijelo prirodnim antioksidansima, popravljajući vašu DNK, smirujući upalu povezanu sa stresom i poboljšavajući učinkovitost enzima koji reguliraju inzulin i glukozu. Nije iznenađujuće što ljudi koji piju kavu u prosjeku žive dulje od onih koji ne piju kavu.
Ipak, pijenje kave u različito doba dana može povećati ili smanjiti njezine koristi - ili je čak pretvoriti u zdravstveni rizik, prema istraživanju kronofarmakologije, grane neuroznanosti koja proučava kako lijekovi djeluju s ljudima (ili protiv njih) prirodni biološki ritmovi.
Ovdje ću postati malo tehnički, ali podnesite sa mnom.
Postoji dio vašeg mozga koji se naziva suprahiasmatska jezgra (SCN) koji kontrolira vaš kortizol (poznat kao hormon stresa), koji vas, kad je prisutan, čini budnim, a kada odsutna osjećate se pospano. Baš poput kofeina.
SCN oslobađa kortizol u skladu s vašim cirkadijalnim ritmom, 24-satni ciklus koji se malo razlikuje za sve. Na primjer, rane ptice i noćne sove imaju cirkadijalne ritmove koji se međusobno odmiču za oko 12 sati.
Prema neuroznanstvenik Steven L. Miller , postdoktorski istraživač na Medicinskom fakultetu Geisel u Dartmouthu, pijući kavu kad vaš SCN već pušta puno kortizola ograničava njegove pozitivne učinke jer ste već 'ožičeni'.
Drugim riječima, kava + kortizol = dodatni stres (što je loše za vaše zdravlje).
alex iz ciljne neto vrijednosti
Suprotno tome, ako pijete kavu kad vam je razina kortizola niska, to uravnava vaše raspoloženje i razinu energije tako da možete više raditi bez treme.
Za prosječnu osobu (tj. Nekoga tko se diže oko 6:30 ujutro), razina kortizola doseže vrhunac:
- 8 do 9 sati,
- podne do 13 sati i
- 17:30 do 18:30
Za rane ptice (poput izvršnog direktora Applea Tima Cooka, koji se diže u 3:45 ujutro), prilagodite te brojke unatrag oko tri sata. Za noćne sove (poput suosnivača Reddita Alexisa Ohaniana, koji se diže u 10 sati ujutro), prilagodite te brojke naprijed za otprilike tri sata.
Dakle, s obzirom na taj ciklus (koji se pravilno prilagođava vašem ritmu), koje je najbolje vrijeme za ispijanje prve šalice kave?
Pa, jer razina kortizola počinje rasti čim ustanete iz kreveta, ako prvu šalicu kave popijete za doručkom ili dok putujete na posao, nećete dobiti punu korist i možda stvarate nepotreban stres.
Slično tome, ako izdržate do ručka za svoju prvu šalicu, popit ćete je kad su razine kortizola visoke, čime ćete ograničiti njegovu učinkovitost.
Iako vam se kortizol popusti popodne, pijenje kave tada nije dobra ideja jer, prema WebMD , kofein ostaje u vašem sustavu do 12 sati i može pomoći u stvaranju nesanice, ogromnog izvora stresa i velike zdravstvene opasnosti. Isto je i s ispijanjem kave navečer (iako je bez kofeina vjerojatno u redu).
Dakle, postupkom eliminacije najbolje vrijeme za prosječnu osobu (tj. Ni ranu pticu ni noćnu sovu) da popiju kavu s kofeinom je između 9:30 i 11:30 sati.
Nadalje, kao što sam prethodno objasnio, da biste u potpunosti iskoristili kavu, tijekom tog dvosatnog prozora trebali biste popiti između četiri i šest šalica kave.
Dno gore!
koje je nacionalnosti marcus mariota
