Halo Top pojavio se kao jedan od najvećih potrošačkih fenomena u posljednjih nekoliko godina. Njegova posvećena baza obožavatelja ugrađuje toliko niskokaloričnog sladoleda s visokim udjelom bjelančevina, koliko ih trgovine mogu skladištiti, što dovodi do toga da je Halo Top postao najprodavanija pinta sladoleda u Sjedinjenim Državama, nadmašivši dugogodišnje industrijske stalke Häagen-Dazs i Ben & Jerry's , i biti imenovan jednim od Časopisa Time vrhunski izumi 2017. godine.
Ipak, put Halo Topa do vrha bio je pomalo netradicionalni. Do nedavno, Halo Top gotovo se nije oglašavao, a tim se i dalje odriče tradicionalnog ureda, radeći na daljinu i izvan zajedničkog prostora za coworking. Možda najzanimljivije, marka nije prikupila gotovo nikakva financijska sredstva. Jedini kapital koji su prikupili bio je na CircleUpu 2013. i 2015. godine, s dva skromna kruga.
Halo Top ne pokazuje znakove usporavanja, pa se čini da je vrijeme ispravno zaviriti u njihov rast i istražiti čimbenike koji su doveli do uspjeha.
Proizvod
Diferencijacija proizvoda nužna je, ali sama po sebi nedovoljna za uspjeh. Halo Top od početka je znao da je njihov proizvod jedinstven. Njihova smola na našem tržištu glasila je: 'Halo Top sladoled nije samo niskokaloričan, on je prava vrsta niskokaloričnog za današnjeg kupca: bogat proteinima i malo šećera i masti, a istovremeno održava dekadentni okus.'
Veliki igrači sladoleda poput Nestlea ili Unilevera puštali su puno novih proizvoda u to vrijeme pokušavajući privući tržišni udio od robnih marki privatnih robnih marki, ali puštali su proizvode uglavnom u obliku novih okusa ili laganih verzija postojećih okusa. Halo Top nudio je nešto potpuno drugačije.
neto vrijednost candace parker 2019
Ipak, Halo Top nije bio bez konkurencije na tržištu za vas. Arctic Zero osnovan je 2010. godine, Enlightened Ice Cream osnovan je 2013. godine, a franšize smrznutog jogurta s niskim udjelom masti poput Pinkberrya i Red Manga već su postigle velike korake u prostoru za usluživanje hrane. I dok je Halo Top od početka imao pravi proizvod, nekoliko stvari moralo bi se postaviti na mjesto prije nego što je uistinu krenuo.
Marka
2013. godine marka Halo Top bila je područje koje je očito imalo najviše prostora za poboljšanje. Bilo je nekoliko obećavajućih znakova - naziv 'Halo Top' bio je upadljiv, a iznenađujuće nutritivne informacije o proizvodu istaknute su na pakiranju.
Ali sveukupni dojam bio je pomalo blatnjav. Rani logotip Halo Topa bio je puno složeniji od brzog i jednostavnog logotipa koji danas ima. A njegovo je pakiranje prijetilo da će zasipati potrošače obiljem previše informacija.
Pogledajte paket toliko dugo koliko biste gledali sladoled na polici (
koliko je visoka sandra smith fox vijesti
Rast
Ključni primjer sposobnosti izvršnog direktora Justina Woolvertona i izvršnog direktora Douga Boutona da se prilagode pojavio se sredinom 2015. godine kada su pažljivo pogledali svoje pakiranje. Shvatili su da iako nije bilo ništa očigledno loše u tome, nije brzo upadalo u oči ljudima koji su pregledavali prolaze. Tako je došlo do redizajna, a oni su se odlučili za jednostavno i čisto, s središnjim udarcem broja kalorija.
Pouka: Usredotočite se na ono što je važno.
Novim dizajnom marka je bila spremna za uspjeh, ali ipak je trebala povećati svijest o prodaji goriva. Ta je svijest došla iz neočekivanog kutka, kada je u siječnju 2016. pisac GQ-a deset dana uzastopno jeo samo Halo Top i objavio članak o svom iskustvu koji je postao viralan: Kako je jesti ništa osim ovog čarobnog, zdravog sladoleda tijekom 10 dana . Svijest javnosti tada je brzo rasla.
Da bismo ilustrirali ovo okretanje, pogledajmo Halo Top na Consumer Reach Index (CRI), značajci unutar platforme za strojno učenje Helij , koja mjeri vjerojatnost da će se potrošač susresti s određenom markom ili proizvodom na temelju rasta marke (npr. društveni mediji) i rasta distribucije (npr. trgovine mješovitom robom).
Kao što se ovdje vidi, Halo Top započeo je sredinom 2015. godine s puno nižim dosegom od Arctic Zero. Rebrand i publicitet u GQ-u učinili su da Halo Top popne. Dodajte izdanju novih okusa, a do kraja 2016. doseg potrošača sustigao je Arctic Zero i od tada je u suzama.
Lekcije za industriju
janelle ginestra i will adams vjenčani
Razlikovanje proizvoda, na način koji je doista važan za potrošača, potrebno je, ali ne i jamstvo za uspjeh. Jedan od ogromnih čimbenika odbjeglog uspjeha Halo Topa bila je sposobnost marke da učinkovito pročita tržište i ponudi proizvod koji druge marke sladoleda nisu. Jednako je važna bila i pažnja Justina i Douga prema percepciji kupaca i spremnosti da promijene brzinu, omogućujući im da izvedu savršen rebrand. Osnivačima su potrebni inteligencija, pamet i upornost da u roku od pet godina usmjere marku od nule do dominacije na tržištu.
Najveća lekcija ovdje za druge CPG tvrtke jest da nije dovoljno jednostavno objaviti izvrstan proizvod. Morate ispričati tu priču jasno i učinkovito kako biste privukli ljude svojoj viziji. Dobre vijesti? To obično ne zahtijeva puno financiranja, što dokazuje Halo Top - to je samo puno dugih sati i iskrenih razmišljanja osnivača.
