Ako ste poduzetnik koji želi maksimizirati svoju energiju i izbjeći ranu smrt zdravom prehranom, tamo postoji puno zbunjujućih savjeta s kojima se morate boriti. Uz mnoštvo trendovskih, ali oprečnih dijeta, smjernice stvarnih znanstvenika redovito se mijenjaju.
koliko godina ima amy earnhardt
Jednu godinu masti će vas ubiti, a sljedeća šećer je javni neprijatelj broj jedan. Je li riba izvrsna za vas ili otrov prekriven živom ? I dok se svi slažu da je obilno piće nezdravo, čini li čaša ili dvije vina dnevno dobro ili loše stvari za vaše zdravlje ?
S obzirom na stalno mijenjajuće se odgovore na ovakva pitanja, primamljivo je dignuti ruke i zanemariti sve osim najosnovnijih prehrambenih savjeta. Ako nitko ne zna da je išta loše od brze hrane, tada možete dopustiti da vas vode instinkti (i okusni pupoljci).
Ali prema pregled istraživanja objavljeno nedavno u Časopis American College of Cardiology , znanost zapravo zna nešto definitivno o tome što biste trebali jesti. Rasprave o određenim namirnicama mogu trajati zauvijek, ali kardiolog James O'Keefe i njegovi koautori inzistiraju da se znanost sužava na idealnoj ukupnoj prehrani za ljude.
Baka ti je već rekla
Vjerojatno se nećete šokirati kad saznate da najzdravija prehrana na svijetu nije neki ekstremni plan u kojem uklanjate cijele kategorije hranjivih sastojaka, poput masti ili ugljikohidrata. Reakcije ljudi na ove prehrane divlje se razlikuju na temelju genetike i drugih čimbenika, zbog čega ih je teško preporučiti svima (i objašnjava zašto pokreću beskrajne rasprave). Oni su također teško držati se dugoročno.
Prema akumulacijskim dokazima, hrana koja održava zdravu jest ... bubanj, molim vas ... točno ono što biste očekivali: prehrana bogata cjelovitim žitaricama, povrćem, mahunarkama i ribom, a siromašna prerađenom hranom i crveno meso. Otmjeni izraz za ovaj način prehrane je pesko-mediteranska dijeta, ali mogli biste je jednostavno nazvati dijetom zdrav razum (i vaša baka) koju je vjerojatno već preporučio.
Evo detaljnijeg opisa prehrane od zapis u Elementalu : 'Hrana na biljnoj osnovi - povrće, voće, mahunarke, orašasti plodovi, sjemenke i cjelovite žitarice - čine temelj prehrane. Masna riba i druge vrste plodova mora, zajedno s 'neograničenim' dodacima ekstra djevičanskog maslinovog ulja, zaokružuju glavne komponente plana. Dopuštene su skromne porcije mliječnih proizvoda, peradi i jaja, dok crveno meso treba jesti umjereno ili ga izbjegavati. Prihvatljive su male ili umjerene količine alkohola - po mogućnosti crnog vina, ali prednost imaju voda, kava i čaj. '
Drugi stup najzdravije prehrane na svijetu
Iako je ovo jedva savjet koji potresa zemlju (u osnovi odražava poznati izričaj pisca hrane Michael Pollan : 'Jedite hranu, uglavnom biljke, ne previše'), istraživanje nudi jedan zaokret. Ako ciljate na maksimalno zdravlje, uparite pesko-mediteransku prehranu s blagim oblikom posta koji se naziva vremenski ograničeno jelo, gdje se jede samo tijekom osam do 12-satnog prozora.
'Vremenski ograničena prehrana izvrstan je način za smanjenje ukupnih kalorija i povratak upala i hormona u zdrave granice', kaže O'Keefe.
Mnogo drugih znanstvenika i osnivača poput Jacka Dorseya također preporučuju tu ideju nedavne, rigorozne studije su neke od ovih blagodati doveli u pitanje. Bez obzira na detalje, ne posežući za zdjelicom čipsa u 22 sata. je dobitak u zdravlju, pa ako želite maksimalizirati svoje zdravlje, razmišljajte ne samo o tome što jedete već i kada ga jedete.
Uzmite ova dva stupa zdrave prehrane zajedno - pesko-mediteranska prehrana i isprekidan post - i možda ste upravo pristali na najzdraviji način prehrane na svijetu. Prelazak na ovaj pristup jedno je od najvećih ulaganja u vašu dobrobit koje možete učiniti.
'Imamo puno prvorazrednih znanstvenih dokaza koji pokazuju da to doista utječe na vaše kardiovaskularno zdravlje, smrtnost od svih uzroka, u prevenciji demencije, prevenciji dijabetesa i održavanju zdrave težine,' O'Keefe je rekao za CBS .
