Doručak je tema o kojoj se raspravlja. Hoće li ga imati, što u njemu i što u njemu nema, sve su vruće osporavane.
Činjenica je da je hrana gorivo vašeg tijela. Ne pomaže samo vašem metabolizmu, već jedenje pravih stvari u pravo vrijeme može se boriti protiv bolesti i pomoći vam u upravljanju težinom. Hranjenje pogrešnih stvari, s druge strane, može destabilizirati vaš metabolizam, potaknuti bolest i dovesti do debljanja.
Sve se to zbraja u jedno: potrebna vam je zdrava rutina za doručak koja ne uključuje krafne, peciva ili kifle od kobasica.
Vjerojatno vam treba i ta rutina doručka kako biste bili brzi. Vjerojatno nemate vremena za nešto detaljno razraditi, pa evo tri pametna doručka koji potiču mozak koji su također jednostavni i brzi:
1. Grčki jogurt s orasima
Ovo mi je najdraže i promijenilo mi je život iz dva razloga: Prvo, brz je, lagan i prenosiv (kad kasnim, mogu ga jednostavno strpati u plastičnu posudu i ponijeti sa sobom). Drugo, i možda još važnije, vrlo je zasitno. Potpuno sam sit do ručka, pa čak i ponekad poslije.
To je djelomično zato što je prepuno zdravih proteina. Ima i zdrave probiotike koji održavaju vaš probavni trakt jakim i srčanim.
Ali pravi poticaj mozgu su orasi: oni su vrhunski orah kada je u pitanju zdravlje mozga. Njihova visoka koncentracija DHA, vrste omega-3 masne kiseline, znači da pomažu u poboljšanju vašeg kognitivnog funkcioniranja, kao i u sprječavanju ili poboljšanju kognitivnog propadanja povezanog s godinama.
koliko godina ima dan fogelman
Pro savjet: Smjesi dodam zaslađeni sušeni kokos, koji pomaže u okusu, a također je dobar izvor vlakana.
2. Tost od cjelovitog zrna s dimljenim lososom ili avokadom
Ovo je još jedna brza i ukusna opcija - samo stavite tost, prelijte ga lososom ili avokadom i spremni ste za početak.
Losos je izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina, za koje neuroznanstvenici kažu da pomažu u poboljšanju načina komunikacije moždanih stanica. Avokado je također izvrstan za vaš mozak - potiče zdrav protok krvi i snižava krvni tlak, što oboje čini vaše male sive stanice sretnima.
Pro savjet: Za povrh ovog doručka namažite malo svježeg sira (dobra zamjena za krem sir). To cijelu stvar čini izvrsnom kombinacijom vlakana, proteina i omega-3, prilagođenoj mozgu.
3. Zobene pahuljice s borovnicama
Steven Pratt, dr. Med., Autor knjige Superfoods Rx: Četrnaest namirnica provjereno mijenja vaš život , naziva borovnice 'borovnicama' jer su tako dobre za vas. Oni štite mozak od oksidativnog stresa i potencijalno mogu smanjiti učinke Alzheimerove bolesti i demencije. Slično tome, pokazalo se da prehrana bogata borovnicama poboljšava i motoričke sposobnosti i sposobnost učenja kod starijih štakora, podižući njihov mozak na razinu mnogo mlađih štakora.
neto vrijednost teda nugenta 2015
Zobene pahuljice, kako se ispostavilo, imaju vlastitu zdravstvenu velesilu: Smanjuju lipoprotein male gustoće (LDL) u vašem tijelu, odnosno 'loši' kolesterol. To je zato što topiva vlakna u zobenih pahuljicama pomažu smanjiti apsorpciju kolesterola u vaš krvotok.
Pro savjet: dodajte žlicu lokalnog meda (možete ga dobiti na seljačkoj tržnici) da zasladite smjesu, a istovremeno vam pomaže u zaštiti od alergija. Što više lokalnog meda konzumirate, to će pelud u vašem području manje utjecati na vas. Da biste to uspjeli, morate nabaviti lokalni med koji proizvode domaće pčele.
---
'Očekujte probleme i jedite ih za doručak.' - Alfred A. Montapert
