Na površini, dokumentarac Jiro sanja o sušiju čini se da je riječ o 85-godišnjem legendarnom sushi majstoru Jirou Onu, njegovom pristupu svome zanatu i njegovom majušnom restoranu s tri Michelinove zvjezdice u tokijskoj podzemnoj željeznici. Ali nakon detaljnijeg pregleda, čini se da se kritičari slažu , istinska tema filma koji je toliko brbljav je majstorstvo, perfekcionizam i neumoljiva potraga za izvrsnošću.
Gdje drugdje izvan svijeta sushija čujete pošteno o tim svojstvima? Među ljubiteljima startupa, odgovori Cvijet Izvršni direktor i suosnivač Thomas Schranz u fascinantan nedavni post na blogu .
U postu Schranz iznosi lekcije za koje misli da ih film nudi programerima i voditeljima proizvoda ( vrh šešira Om Maliku za vodeći put do Schranzovih zapažanja i ističući da su 'ta učenja zapravo primjenjiva na sve načine u startupovima'), predlažući pet načina za poneti one koji teže izvrsnosti u poduzetništvu. Evo tri za potaknuti apetit kompletan post .
1. Posjedujte svoje pogreške
Možete težiti savršenstvu sve što želite; još uvijek nećete stići tamo (uostalom i jeste čovjek). Stoga je važno maksimalno iskoristiti svoje pogreške. To je ono što radi Onoov tim, prema Schranzu.
Gledajući film, primijetio je da 'svaki put kad netko ukaže na to što se moglo učiniti bolje, to se prizna i odmah izvrši. Bez svađe, bez pokušaja racionalizacije, bez izgovora. ' Beskorisne emocije drže se izvan jednadžbe, a fokus je čvrsto na poboljšanju. 'Tim [Onoa] motiviran je težiti savršenstvu kao i sam Jiro', kaže Schranz. 'Ako se otkrije nedostatak, čuti ćete nedostatak hai (da, razumijem) i ljudi su se vratili u tok, trudeći se da rade bolje. Vjerujem da je umjetnost odvojiti vlastiti ego od posla koji radite. '
2. Upravljajte očekivanjima kad zaposlite
Ako ste tvrtka koja teži istinskoj izvrsnosti, budite sigurni da vam je to jasno, bilo tko tko misli da se pridruži timu, kako bi se osiguralo da se očekivanja osobe poklapaju s vašim i da biste izbjegli buduće sukobe. To se događa u Onoovom restoranu, objašnjava Schranz: 'Ako se prijavite za posao u Jiro-ovom sushi baru, znate u što ulazite. Bit će potrebno oko 10 godina predanog rada dok ne budete smjeli kuhati tamagoyaki (suši s jajima). Potrebno je dugo vremena za trening i osobni rast dok vas Jiro ne smatra šokunin (majstor). '
3. Jedite svoje kuhanje
Nažalost, u vašoj tvrtki ovo vjerojatno neće biti tako ukusna perspektiva kao u Onoovom restoranu, ali princip još uvijek vrijedi. 'Jiro i njegovo osoblje neprestano pripremaju i kušaju svoje sastojke i finalne proizvode', ističe Schranz. 'Svaki dan, mnogo puta dnevno. Jedete vlastitu pseću hranu je sjajan način da uđete u cipele svojih kupaca ... Teško je osigurati kvalitetu ako vam nije stalo do vašeg ukusa. Briga više od drugih prava je konkurentska prednost. '
pitbulls i parolees aj osloboditi
Kako se ovaj princip igra u svijetu startupa, a ne u sushiju? 'Marissa Mayer, čak i izvršna direktorica Yahooa odbio dobiti širokopojasnu mrežu instalirana kod kuće dok je nije dobila većina američkih kućanstava, kako bi stekla autentično iskustvo s proizvodima za koje je bila odgovorna (tada u Googleu) ', nudi kao primjer.
